Cuisine Vins
Type d'article
- Livre
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Disponibilité
Prix
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- 648 de 5 à 10 €
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- 1307 de 20 à 40 €
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Le guide de la cuisine sous vide et de la cuisson basse températureKarsten TanggaardÉditions du Chêne49,90
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Prunier Paris par Yannick Alleno, Une grande maison d'avant-gardeYannick Alléno, Patricia KhenounaGlénat Livres60,00
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In Situ, Recettes signature d'un cuisinier du massif jurassienMatthias MARCÉditions du Chêne49,90
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On va déguster Paris, L'encyclopéguide qui dévore la capitale à pleines dentsFrançois-Régis GaudryMarabout42,90
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La cuisine de référence, Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabricationMichel Maincent-MorelÉditions BPI49,00
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On va déguster la France, Un inventaire mordant, du cornichon... aux menus de l'Elysée !François-Régis GaudryMarabout46,00
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Le Grand Livre de la Boulangerie - Viennoiserie - L'intégrale en 200 recettesBrian Boclet, Patrice Mitaille, Jean-Marie Lanio, Olivier Magne, Thomas Marie, Jeremy BallesterÉditions Ducasse59,90