Toute la cuisine en 400 recettes
EAN13
9782845616479
ISBN
978-2-84561-647-9
Éditeur
Geste
Date de publication
Nombre de pages
539
Dimensions
26 x 20 cm
Poids
529 g
Code dewey
641.5944
Fiches UNIMARC
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Toute la cuisine en 400 recettes

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Un livre complet pour se régaler en toutes circonstances.Voici un manuel culinaire complet pour une cuisine diversifiée et variée en un seul ouvrage. Des entrées aux desserts en passant par les poissons, les viandes et mêmes les accompagnements (sauces, pains...), cet ouvrage propose 400 recettes pour ne jamais être pris au dépourvu. À la fin de toute les recettes ce trouve un espace dédiés au notes pour que chacun y ajoute ses commentaires personnelsPatrick Rousse, un chef qui a travaillé avec les plus grand, vous confie ici ses secrets de cuisine, pour des plats recherchés, fins et une présentation parfaite.Un ouvrage pour les amateurs de bonne cuisine, pour jamais être à court d'idées.
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