- EAN13
- 9782817706290
- ISBN
- 978-2-8177-0629-0
- Éditeur
- Sud-Ouest
- Date de publication
- 15/03/2019
- Collection
- CUISINE EN REGI
- Dimensions
- 19 x 12,5 x 1 cm
- Poids
- 192 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Ce livre répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, l'entretien... En un simple geste, la plancha sera prête à être utilisée.Vous pourrez très facilement profiter des grillades en plein air sans avoir à vous soucier de la préparation des braises et retrouver les plaisirs jusque-là réservés aux bars à tapas et aux restaurants espagnols : pan con tomate, gambas à l'ail, anchois au gros sel, côte de boeuf, magret de canard, côtelettes d'agneau marinées à l'huile d'olive, ou bien encore brochettes de fruits ou bananes alcoolisées... Cet ouvrage vous propose de découvrir plus de 100 recettes faciles et rapides à réaliser.
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