La cuisine libanaise - j'adore
EAN13
9782263170027
ISBN
978-2-263-17002-7
Éditeur
Solar
Date de publication
Nombre de pages
104
Dimensions
23,3 x 19,6 x 2 cm
Poids
586 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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La cuisine libanaise - j'adore

De

Solar

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Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes du chef Ahmed el Turk nous invitent à la découverte du liban.A travers plus de 30 recettes, toutes illustrées : houmous, taboulé, shawarma, fattouche, chorba addas, chich taouk… mais aussi d'incontournables desserts tels que le mouhalabieh ou  le sfouf, partez à la découverte de cette cusine fraîche et saine (et sans friture !).Autant d’idées pour des mets savoureux et modernes, dans le respect de la tradition libanaise.
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