- EAN13
- 9782825142707
- ISBN
- 978-2-8251-4270-7
- Éditeur
- Âge d'homme
- Date de publication
- 11/2012
- Collection
- COLLECTION V
- Dimensions
- 16 x 16 x 0,7 cm
- Poids
- 148 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Street food culture
De Sébastien Kardinal
Photographies de Laura VeganPower
Âge d'homme
Collection V
Offres
Manger sur le pouce ne veut pas forcément dire mal se nourrir ! Burgers, bagel, hot‐dog, wraps, kebab, coleslaw... Retrouvez les grands classiques de la street food sans jamais sombrer dans la malbouffe, grâce à des produits 100 % végétaux et des techniques originales. Sébastien Kardinal vous livre tous ses secrets culinaires pour réaliser ces recettes savoureuses !
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