Poissons de mer et de pêche. Europe occidentale
EAN13
9782603021132
ISBN
978-2-603-02113-2
Éditeur
Delachaux et Niestlé
Date de publication
Collection
MONDE AQUATIQUE
Nombre de pages
335
Dimensions
20 x 13 x 2 cm
Poids
673 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Poissons de mer et de pêche. Europe occidentale

De

Delachaux et Niestlé

Monde Aquatique

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Ce classique de l'édition naturaliste (depuis 1966) permet la découverte et l'identification de 273 espèces peuplant les eaux salées et saumâtres de l'Europe occidentale. Outre une introduction très complète détaillant la biologie, les mours et les aires de distribution géographique des poissons, mollusques et crustacés comestibles, chaque espèce est décrite avec précision et illustrée. Nombre d'entre elles sont accompagnées d'une carte de répartition, d'un schéma indiquant la technique de pêche qui leur est appropriée ou des dessins de leurs oufs et des proies qui constituent leur alimentation. En fin d'ouvrage, plusieurs chapitres sont consacrés à l'ichtyologie ainsi qu'à l'histoire et aux techniques de l'industrie de la pêche.
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