- EAN13
- 9782367464534
- ISBN
- 978-2-36746-453-4
- Éditeur
- Geste
- Date de publication
- 13/05/2016
- Collection
- JE DECOUVRE
- Dimensions
- 24 x 16,5 cm
- Poids
- 150 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine des Charentes en 56 pages ! 32 recettes charentaises remises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d’anecdotes sur les traditions des deux Charentes. Vous pourrez ainsi composer des menus entièrement consacrés à la cuisine des Charentes : cagouilles et galette charentaise, jonchée ou encore soufflé au cognac.
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