- EAN13
- 9782081388307
- Éditeur
- Arthaud
- Date de publication
- 19/04/2017
- Collection
- La Traversée des mondes
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Cueilleur urbain. À la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville
Christophe de Hody
Arthaud
La Traversée des mondes
Autre version disponible
-
Papier - Arthaud 18,90
Carotte sauvage, ail des ours, aubépine ou pissenlit, près de chez vous, dans
les forêts, les prairies mais aussi dans les parcs et sous-bois des grandes
villes, poussent des plantes aux vertus insoupçonnées... Toutes ces mauvaises
herbes piétinées et ignorées se révèlent des ressources précieuses et
savoureuses à portée de main. Saviez-vous qu’il existe des dizaines de fruits
sauvages comestibles méconnus ? Que la berce, "mauvaise herbe" extrêmement
répandue, est délicieuse ? Que les glands sont comestibles, et que l’on peut
en confectionner une farine ou même un "café" ? Explorateur de la nature et
cueilleur de fruits sauvages depuis son plus jeune âge, Christophe de Hody met
sa passion au service de tous ceux qui souhaitent se reconnecter à la nature
pour une plus grande autonomie et un retour à la santé au naturel, grâce à
l’abondance de plantes sauvages comestibles et médicinales et à la
naturopathie.
les forêts, les prairies mais aussi dans les parcs et sous-bois des grandes
villes, poussent des plantes aux vertus insoupçonnées... Toutes ces mauvaises
herbes piétinées et ignorées se révèlent des ressources précieuses et
savoureuses à portée de main. Saviez-vous qu’il existe des dizaines de fruits
sauvages comestibles méconnus ? Que la berce, "mauvaise herbe" extrêmement
répandue, est délicieuse ? Que les glands sont comestibles, et que l’on peut
en confectionner une farine ou même un "café" ? Explorateur de la nature et
cueilleur de fruits sauvages depuis son plus jeune âge, Christophe de Hody met
sa passion au service de tous ceux qui souhaitent se reconnecter à la nature
pour une plus grande autonomie et un retour à la santé au naturel, grâce à
l’abondance de plantes sauvages comestibles et médicinales et à la
naturopathie.
S'identifier pour envoyer des commentaires.