- EAN13
- 9782757435496
- Éditeur
- Presses Universitaires du Septentrion
- Date de publication
- 23/09/2021
- Collection
- Environnement et société
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Autre version disponible
Les « potagers », au sens large de cultures alimentaires mises en œuvre par
des citoyens, figurent dans une grande variété de mouvements, d’initiatives et
de mobilisations citoyennes, au caractère contestataire plus ou moins affirmé.
Débordant aujourd’hui largement le cadre d’usages privés au sein de l’économie
domestique, potagers et agricultures urbaines symbolisent la réinvention du
quotidien et des modes de subsistance dans les villes. On peut y voir
également une re-politisation de l’alimentation et des approvisionnements
urbains. L’institutionnalisation de ces mouvements pose toutefois question :
lorsque les gouvernements des villes s’en saisissent, est-ce pour favoriser
l’écologisation des modes de vie ou de nouvelles modalités du contrôle social
? Cet ouvrage s’attache à rendre compte de la multiplicité des formes de
militantisme qui recourent aux cultures nourricières, en soutenant l’idée que
se jouent, dans ces rapports d’opposition plus ou moins marqués, des «
conflits d’urbanité » et des enjeux démocratiques et sociaux plus larges.
des citoyens, figurent dans une grande variété de mouvements, d’initiatives et
de mobilisations citoyennes, au caractère contestataire plus ou moins affirmé.
Débordant aujourd’hui largement le cadre d’usages privés au sein de l’économie
domestique, potagers et agricultures urbaines symbolisent la réinvention du
quotidien et des modes de subsistance dans les villes. On peut y voir
également une re-politisation de l’alimentation et des approvisionnements
urbains. L’institutionnalisation de ces mouvements pose toutefois question :
lorsque les gouvernements des villes s’en saisissent, est-ce pour favoriser
l’écologisation des modes de vie ou de nouvelles modalités du contrôle social
? Cet ouvrage s’attache à rendre compte de la multiplicité des formes de
militantisme qui recourent aux cultures nourricières, en soutenant l’idée que
se jouent, dans ces rapports d’opposition plus ou moins marqués, des «
conflits d’urbanité » et des enjeux démocratiques et sociaux plus larges.
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