Geoffrey Le Guilcher viendra présenter son dernier livre "Steak Machine".

Le livre : Le journaliste G. Le Guilcher s'est fait embaucher dans un abattoir industriel en Bretagne. Durant quarante jours, il a partagé le quotidien des ouvriers, leurs journées de travail et leurs nuits de défonce. Il témoigne des dessous de l'industrie de la viande, où la cadence forcenée mène au traitement indigne des animaux comme des humains.

L'auteur : Après trois années passées au sein de la rédaction des Inrockuptibles, Geoffrey Le Guilcher, 29 ans, est journaliste indépendant. Il collabore notamment avec Mediapart, Le Canard Enchaîné, Streetpress et la revue XXI.